CUPCAKES MED HALLONSMÖRKRÄM

Allmänt, Mat & Ätbart / Cupcakes / Permalink / 0
Hoppas ni haft en supertrevlig helg! idag har mammas födelsedag firats med go'fika, presenter, middag och mysigt sällskap. Nu kan jag äntligen berätta vad hon fick också, i mitt paket fanns ett presentkort på Makeup Store så att mamma ska få bli sminkad där och även få massa produkter. Jag och isabelle bakade även chokladcupcakes med hallonsmörkräm och marsipan på till henne som en liten överraskning. De är helt äggfria och inte alls svåra att göra men smakade jättegott så tänkte dela med mig av receptet här nedan. Kanske något till nästa helgfika? Kram på er!
 
Ingredienser:
Muffins
4 dl vetemjöl
2,5 dl socker
1 tsk vaniljsocker
3 tsk bakpulver
3-4 msk kakao
2 dl mjölk
150 g smör
 
Hallonsmörkräm:
100 g smör
1,5 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
ca. 1 dl hallon
 
+ ev marsipan till dekoration!

Gör så här:
1. Blanda alla torra ingredienser
2. Tillsätt mjölken & det smälta smöret
3. Fyll formarna till knappt hälften
4. Grädda i 200 grader i ca. 15 min. 
 
Till top